100%圖解活用!鑄鐵鍋專書
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產品編號:R10037

100%圖解活用!鑄鐵鍋專書

作家/編者:A&F
譯者:林郁方
出版社: 和平國際
出版日期:2018-08-01
ISBN/條碼:9789863711278
包裝:彩色平裝
尺寸:26 x 19 x 0.9 cm
頁數:128
系列: Easy Cook
定價:NT$280 會員價: NT$221
數量 
※ 最高限購量:50
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100%圖解活用!鑄鐵鍋專書

從購買、使用、料理至保養技巧一本俱全,快速上手,輕鬆料理!

■商品簡介

完整收錄鑄鐵鍋使用指南
看完後馬上成為鑄鐵鍋小博士!


詳細解說鑄鐵鍋的特色、使用方式、
挑選標準、烹調技巧及保養訣竅等,解決所有使用鑄鐵鍋的常見疑問


→還在糾結要不要買鑄鐵鍋或是不知道從哪一種鑄鐵鍋下手嗎?解決你的煩惱就趁現在!
很多人光看網路的鑄鐵鍋分享文,就被燒到想馬上拿出信用卡刷下去,
不過當要刷卡的時候,又在糾結是否真的值得買,
好不容易下定決心時,選擇障礙發作,不知道要買哪一種比較好,
想全包但又怕看到下個月的帳單會嚇死,內心非常無所適從,
現在,有這個煩惱的捧友將不需要再徬徨!

本書詳細列出鑄鐵鍋的優點、適合用於哪些料理,
各位只要根據自己的需求一步一步刪去不需要的選項,
就可以在不花大錢的前提下,購得最符合自己的鑄鐵鍋!

→覺得鑄鐵鍋用起來不順手或做出來的料理感覺沒有特別好吃嗎?現在就是你掌握正確使用方法的時候了!
一定會有部分的捧友買了鑄鐵鍋後,沒辦法順利進入鑄鐵鍋世界的美好,
請大家不要因此放棄,務必再給鑄鐵鍋一個機會,
可能是過去從網路查詢來的使用方法並不是那麼適合自己,試著參考書中由官方提供的用法吧!

從書中收錄的料理食譜重新開始,慢慢地就會迷上鑄鐵鍋的美好,不知不覺就會陷入與鑄鐵鍋的愛河無法自拔!

→買了鑄鐵鍋,也都有好好清洗、收納,但鍋子卻還是生鏽了?不要緊,這裡有解!
鑄鐵鍋的保養說麻煩也不是非常麻煩,但要說輕鬆也不是那麼輕鬆,
可以肯定的事是,它是「容易」的,只要掌握基本原則,鑄鐵鍋只會越用越順手,用個幾十年也不會壞,
確實依照書中收錄的保養及收納法,讓鑄鐵鍋永遠都像新的一樣!生鏽、黴菌通通OUT!

■商品特色

從挑選到保養,細心照顧你使用鑄鐵鍋的每個環節!
雖然本書不像寶典一樣那麼厚,但它可是面面俱到,無論什麼問題翻開這本都可以得到解答,還貼心附上多種類型的食譜,連如何料理都不需要你煩惱!

★收錄29道食譜,讓你買了鑄鐵鍋後,就可以馬上跟著食譜一起做!
根據鑄鐵鍋的加熱原理,製作越樸實簡易的料理,越能吃到美味,因此本書特別收錄29道用鑄鐵鍋製作會更加好吃的食譜,讓讀者一試就愛上!

■商品規格

◆作者:A&F
◆譯者:林郁方
◆尺寸:19x26x0.9cm 彩色平裝書128頁
◆出版社:和平國際












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