義式麵三步驟
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義式麵三步驟
產品編號:R10010

義式麵三步驟

作家/編者:裘蒂‧凡賽蘿
譯者: 高育甯
出版社: 和平國際
出版日期:2014-12-01
ISBN/條碼:9789865894993
包裝:彩色平裝
尺寸:24 x 19 cm
頁數:160
系列: Easy Cook
定價:NT$280 會員價: NT$221
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※ 最高限購量:50
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義式麵三步驟


■商品簡介

最簡單、最容易上手的義大利麵食譜書!

精選80道義大利麵食譜,蔬菜、海鮮、肉類,想吃什麼就配什麼
3步驟就能完成!


有什麼主食比義大利麵的麵款造型更多樣?
有什麼樣的醬汁簡單好搭配又百吃不厭?
有什麼比義大利麵更容易烹調又同時具備健康與美味?
義大利麵永遠都是餐桌上最令人愉悅的佳餚!

●3步驟完成80道食譜
書中分類介紹義大利麵食與各種常見食材的搭配,包括蔬菜、海鮮、雞肉、紅肉等,精選80道義大利麵食食譜,從食材準備到烹調方法,透過詳細的說明,佐以令人食指大動的圖片,讓你三步驟就完成一道佳餚!

●義式麵食愛好者的必備書
義大利麵烹調方式容易,前置作業簡單,菜色變化多端,兼顧健康與美味,滿足您一餐所有需求,就讓《義式麵三步驟》來幫助你煮出成功的義大利麵吧!

■商品特色

★品嘗義式麵食最純粹的好滋味

教你如何製作新鮮有嚼勁的麵皮、如何煮出最「彈牙」的麵條,嘗試看看好吃又簡單的千層麵和義式餛飩!

★備料、烹調、上菜,三步驟輕鬆上桌!
備料簡單,烹調步驟簡潔易懂,新手老手都上手!

★圖解義大利麵、不同形式全都露
介紹不同種類的義大利麵,讓從未嘗試不同形式麵食的你大開眼界!書末備有名詞解釋和索引,讓你認識義式料理常搭配的食材,又能從快速索引中找出你躍躍欲試的菜色!

■作者簡介

裘蒂・凡賽蘿

法國著名廚師,曾出版多本美味食譜書。

■譯者簡介

高育甯

專職譯者,另譯有《泰式料理三步驟》(和平國際出版)。

■商品規格

◆作者:裘蒂・凡賽蘿
◆譯者:高育甯
◆尺寸:19x24cm 彩色平裝書160頁
◆出版社:和平











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