寶貝斷乳營養副食品70選
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寶貝斷乳營養副食品70選
產品編號:R75028

寶貝斷乳營養副食品70選

作家/編者:健康生活編輯部
出版社: 和平國際
出版日期:2020-09-01
ISBN/條碼:9789863712374
包裝:彩色平裝
尺寸:23 x 17 x 0.6 cm
頁數:96
系列: Enjoy Life
定價:NT$299 會員價: NT$236
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※ 最高限購量:50
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寶貝斷乳營養副食品70選:
天然副食品輕鬆做,安心享用的健康好料理(隨書附贈迷你進食練習小碗)



■商品介紹
70道天然副食品,呵護寶貝的味蕾享受/

易下嚥X好吸收X多口味

爸媽輕鬆料理,健康、營養、合胃口

附贈迷你進食練習小碗,抓捏、吞嚥好上手

 

  當孩子可以開始嘗試乳品以外的食物之後,

  該怎麼烹調出讓孩子吃得營養、易下嚥又好消化的副食品呢?

  本書將為您提供完善的食品處理方式,

  並為寶貝挑選出七十道各成長階段的營養美味副食品。

  
*書本內容同 寶寶最愛吃的斷乳食譜:4000道營養餐輕鬆做*

  ◆落實簡單三技巧,寶貝健康由父母守護

  ⊙技巧一:料理器具選用與清洗方法

  工欲善其事,必先利其器。在製作副食品之前,基本配備可不能少。

  ■為了方便料理、省時省力,器具的選用也是一門技巧:

  ‧水果、胡蘿蔔等食材:可用研磨器切絲刨泥。

  ‧白米、芝麻等穀類:可用搗碎器研磨。

  

  ■為了避免滋生細菌,器具的清潔相當重要:

  ‧湯匙、叉子等器具可用熱水消毒法

  ‧刀子、砧板的清潔方式也有特別規則

  每個器具都有適合的清洗方式,對免疫力較弱的孩子更需要多加留意。

 

  ⊙技巧二:食品處理方式大解密

  ■為了節省時間和減少食材的浪費,如何有效處理食材也是一大竅門:

  ‧蔬菜:新鮮、磨成泥,寶寶滿五個月才能開始食用青花菜。

  ‧水果:去籽、去皮、調配果汁,初嘗用量不要太多,避免寶寶拉稀便。

   ※注意:草莓、奇異果容易導致過敏,要留意寶寶的反應。

  ‧附有月齡3~12個月,寶寶副食品一餐的食用量。

  ‧食材處理方式的技巧:榨汁、蒸、過濾、研磨、煮的使用方式。

  ‧食材烹調小技巧:剝皮、磨、搗碎、熬湯料、燙、煮,分別適合哪些食材?

 

  ⊙技巧三:食物的保存小撇步

  ■避免重複冷凍食材,才能抑制細菌的滋生,保持食材新鮮:

  ‧蔬菜類:煮熟後的蔬菜要少量冷凍,短時間內盡快吃完。

  ‧肉類、魚類:兩者容易變質,購買後要立即以金屬容器來冷凍。

  ‧主食類:米飯、麵包等食材在低溫下也容易變質,最好要冷凍保存。

  ※注意:食品包裝、冷凍時間和解凍方式。

 

   只要抓準五大要點,就能製作出飲食無負擔的副食品

  一、第一個寶貝副食品就準備稀粥

  二、孩子喜歡粥,就可以日漸增加一種新材料

  三、必須使用湯匙,孩子也須坐著吃飯

  四、從一小匙開始著手,逐漸增加使用量

  五、留意孩子吃完副食品後的反應

 

  • 原味副食品料理指南,輕鬆打造寶貝專屬食譜

  ◐ 5~6個月

  菠菜配方奶稀粥:富含胡蘿蔔素、維生素C,可預防感冒。

  梨子稀粥:孩子咳嗽時,可搗磨梨汁給孩子喝;消化酶可避免腹瀉問題。

  ◑ 7~9個月

  小白菜核桃粥:小白菜甜而清淡,可幫助消化;核桃含有維生素B,可以使皮膚變光滑。

  蒸雞肉豆腐:豆腐與肉類、海鮮一起食用,可抑制膽固醇,富含鈣質,可強健骨骼。

  ◒ 10~12個月

  哈密瓜吐司牛奶餅:鮮奶含有強健骨骼的鈣質,滿週歲前的寶寶最好用配方奶代替鮮奶。

  三色飯糰:菠菜、胡蘿蔔、水煮蛋黃,含有豐富維生素C,且容易消化。

  ◐ 1歲~1歲2個月

  魷魚蔬菜餅:魷魚幾乎零脂肪,食品富含蛋白質、營養豐富。

  醬蘋果雞肉:蘋果促進消化,和肉類搭配的味道相當協調。

  ◑ 1歲3個月~1歲6個月

  地瓜雞肉沙拉:雞肉的熱量和脂肪較低,富含孩子所需的蛋白質。

  蘋果雞蛋捲:可潤腸通便、水果還能去除雞蛋的腥味。

 ■商品特色
★隨書附贈黃色迷你進食練習小碗

  不怕摔、好攜帶,含蓋子和把手,

    拿著不燙手,軟材質可讓寶貝進行抓捏練習,

  方便收納,在家、外出都適用,美味無所不在。

 

    經SGS檢驗符合FDA美國食品藥品管理局相關規範。

    經SGS檢驗通過耐熱性測試可耐溫-20~210 C

 

  ★超貼心!副食品製作程序
  ✔輕鬆準備:完善器具使用技巧,食物營養全留住、清洗方便好整理。
  ✔懂父母心:簡易食材處理方式,保持食材新鮮度、寶貝健康罩得住。
  ✔健康饗宴:階段式成長料理選,寶貝營養均衡、吃一口就捨不得放手。



■商品規格
◆作者:健康生活編輯部
◆尺寸:17 *23*4.3cm 
◆出版社:和平國際

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寶貝斷乳營養副食品70選

◎70道天然副食品,呵護寶貝的味蕾享受
◎易下嚥X好吸收X多口味
◎附贈迷你進食練習小碗...

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